菜谱大全

做法

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  1.将小的这头打点斜刀

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  2.中间就切圆的就好

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  3.把切好的萝卜用盐进行腌制，不用担心盐会放多，因为待会还要洗掉

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  4.用手抓匀，尽量让每片萝卜都有盐，腌制半小时洗净，在加盐腌制1小时

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  5.腌制好的萝卜要对折不断，有弹性，然后再用白糖腌制两次

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  6.差不多就是这个样子啦

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  7.紫甘蓝用榨汁机榨好汁，滴上白醋就会变成漂亮滴粉红色宽了

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  8.把腌制好的萝卜用手抓干水，倒入紫甘蓝汁腌制，加点白糖，盐不够的话可以加点。如果想要让萝卜口感更好的话可以放冰箱冰一晚上

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  9.做两朵小花

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  10.最后把冰好的萝卜拿出来摆盘

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