菜谱大全

做法

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  1.所以材料清洗干净。鱿鱼切条

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  2.美人椒、米椒斜着切成段

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  3.蒜拍扁

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  4.姜剁碎

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  5.热锅放油

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  6.爆香米椒及蒜、姜

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  7.蒜、姜等爆香后放鱿鱼翻炒

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  8.放鱿鱼翻炒两分钟后加蚝油

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  9.放蚝油后继续放酱油

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  10.所有佐料放完就不断翻炒，大概三分钟后，最后放美人椒进去

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  11.炒得鱿鱼有点焦了就加适量的盐，再翻炒一下就完成了。

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