278058浏览 · 3248做过
1.准备好全部材料
2.鸡蛋和牛奶一共160克
3.除了黄油,全部加入容器里
4.揉成光滑面团加入黄油(把面团弄分成无数小面块加入黄油)
5.揉至出膜
6.分成3个小面团,把面团擀长条,款成型
7.卷好后放入模具中进行发酵
8.室温发酵9分满
9.150度,烤50分钟
10.烤好,马上倒扣出来
11.晾凉后就可以装起来保存了
鸡蛋是一个哦,和牛奶混合一起用的,烤箱底部坐水,要不容易烤出硬壳,模具不带盖的,发到8分满,烤的时候盖上锡纸。
点击展开全部