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1.用一碗面粉和成软软的面团
2.将面团静置一会擀成圆饼放些油,然后卷起来分成剂子,擀成薄饼
3.将薄饼放进平底锅或者电饼铛烙熟
4.将包菜、胡萝卜切丝备用
5.将饼切丝,葱、蒜切丝备用
6.锅内放油,将葱蒜进去爆香,然后放菜进去翻炒
7.将饼放进去继续翻炒,翻炒均匀后,放入一滴酱油,适量盐即可出锅
喜欢放鸡蛋或者是肉,可以提前放进去翻炒;面和得尽量软一些,这样饼才会更好吃!祝友友们用餐愉快!
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