菜谱大全

做法

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  1.排骨切小段，用料酒泡五分钟，然后清洗干净

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  2.用一汤匙蚝油、一汤匙料酒以及两汤匙料粉将排骨抓匀，用保鲜膜密封，放冰箱内腌制2个小时

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  3.将芋头拨皮、洗净、切块备用！

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  4.将腌制好的排骨重新沾满料粉，然后和芋头一起摆盘

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  5.蒸锅内放水烧开，在排骨表层滴几滴香油，然后放蒸锅上蒸，待排骨的油被蒸出来，撒上葱花即可出锅！