菜谱大全

做法

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  1.揉面，和面，醒面

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  2.醒面的时候，把香菇肉馅填好，香菇泡发后放入开水中焯水。

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  3.香菇切成丁，然后沥干水分

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  4.剁肉时加入葱姜丁一起剁，肉馅剁好，放入碗中加入盐，味极鲜，料酒，五香粉，顺时间调肉馅。

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  5.肉和香菇碰面啦~~~再次调馅，最后滴入一滴香油~

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  6.处理醒好的面，切条

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  7.切成小块，压一压~

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  8.擀成面皮

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  9.把馅放入面皮中，包成小包子

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  10.把小包子，用手慢慢的压扁

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  11.花生油倒入平底锅中，慢慢烙~

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  12.饼的面皮鼓起后落下就熟了，开吃吧~

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