桂圆莲子红枣粥
104029浏览 · 488做过
104029浏览 · 488做过
1.莲子洗净，提前泡发；糯米也稍微浸泡一下，容易熟！
2.将大米洗净、红枣洗净，桂圆去壳备用
3.砂锅内放热水，将大米、糯米、莲子、桂圆一起放进去煮
4.煮半个小时后，桂圆透明、莲子煮熟后，将红枣放进去，继续熬煮二十分钟。
5.放红糖放进去，不停搅拌，直至红糖搅拌均匀即可出锅！
不喜欢红糖可以换成冰糖；时间允许的话可以将莲子彻底泡发，更容易软烂；红枣熬煮的时间可以稍微短一点，吃起来不会苦苦的。祝友友们用餐愉快！
