菜谱大全

做法

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  1.把鸡蛋调开～加入盐～几滴白醋～再搅拌下～备用～

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  2.锅烧热～放油～放入少许鸡蛋液～顺时针沿锅边转～直到鸡蛋凝固成圆形～

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  3.把所有鸡蛋液摊成鸡蛋饼后～放入盘中～捣碎～备用～

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  4.韭菜洗净～切小粒～放入盘中～

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  5.把韭菜跟鸡蛋碎放在一个盘子里～放油～盐～耗油～搅拌～

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  6.把饺子皮摊在手心～放入适量的馅料～顺时针沿着饺子皮边把两边的饺子皮粘连包严实～

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  7.成品如图～

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