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1.首先准备俩鸡蛋,一点虾皮
2.在碗里放盐,鸡精,加一点点冷水搅拌开
3.然后再把鸡蛋打入碗里打散
4.加入虾皮
5.兑水,加葱花,撇去泡沫
6.蒸六七分钟,我用的小盆子导热比较好,蒸了五分钟左右
醋,和胡椒粉要出锅之后放哦~