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1.苦瓜洗干净,,切段
2.上好的夹缝肉,,嚼碎
3.加盐鸡精,白糖 鸡蛋,,葱姜,豁然开
4.油锅热下装好肉末的苦瓜
5.小火大概五分钟,,反面
6.小火,,加水,,闷几分钟
7.加酱油,,鸡精,,
8.起锅装盘
喜欢吃苦瓜的朋友,,这样做是个不错的选择,建议夏天可以多吃苦瓜,,,
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