冰糖雪梨水
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1.准备所需材料.
2.雪梨削皮,去梨心,切方块.
3.取一高压锅,放入切好的雪梨,再放入冰糖,放八成水,盖上盖子,开中大火,锅上汽转小火煲十五分钟.
4.十五分钟后,关火,锅下汽后,打开锅盖,放入枸杞中火煮两分钟.
5.两分钟后,关火,雪梨水完成了,放凉或冷藏后就可以开吃了.
梨皮虽说也有一定的益处,但现在市面上的水果不是打蜡了就是打药了,所以我一般是削皮煲的.枸杞一定要最后放,太早放会煲太烂,影响口感又影响美感.
