菜谱大全

做法

• 

  1.鸡洗干净 剁成小块

• 

  2.葱姜蒜切段 青红椒切块

• 

  3.热锅放油 放入葱姜蒜 干红辣椒 八角 花椒 香叶 炒出香味

• 

  4.倒入鸡肉 把水分炒干 然后放入 料酒 酱油 翻炒至上色

• 

  5.放入一碗水 闷十来分钟 放入青红椒

• 

  6.放入盐味精 翻炒均匀即可出锅