菜谱大全

做法

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  1.锅里烧开水 把毛豆绰下水 然后放凉水里

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  2.嫩豆角切段 也用开水绰下水 和毛豆一起放凉水里

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  3.蒜拍碎 尖椒剁碎

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  4.豆角毛豆 滤干净水 放入蒜泥 尖椒 然后放入盐味精糖 醋

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  5.锅里放少点油 油热后放入辣椒面和花椒面 炸出香味 浇在豆角上 搅拌均匀 放入香油即可