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1.把土豆胡萝卜切丝 香菜和葱花切碎 加盐析出水分
2.豆腐切碎倒入
3.倒入各种调味料
4.倒入虾皮 打两个鸡蛋
5.倒入适量面粉
6.搅拌均匀
7.用勺子挖出小球 入锅炸即可
面粉要一点一点的加 因为本身豆腐和胡萝卜有水分 这样不另外加水可以保证其口感
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