菜谱大全

做法

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  1.所备材料是4瓶的量，瓶子为200ml的。首先，将瓶子用沸水煮一下，高温消毒

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  2.将400ml奶倒入容器中，加入60g砂糖搅拌均匀，让糖融化。再加入淡奶油150g搅匀(如果奶油不好融化，可将容器隔热水加温，会比较容易搅匀)。

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  3.将一个鸡蛋和二个蛋黄打匀，倒入容器里打匀(容器凉下来再倒蛋液)

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  4.将所有混合的溶液搅匀后倒入小瓶里，注意不要倒太满

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  5.将锅中加入能淹没瓶子一半的水，开大火蒸煮15分钟左右即可。