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1.如图所示:青菜 香肠洗干净
2.如图所示:把青菜切碎 备用
3.如图所示:香肠切碎 备用
4.如图所示:把米饭倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火
5.如图所示:把切好的香肠加入锅中一起熬
6.如图所示:一边小火熬粥一边用勺子顺着一个方向慢慢搅拌
7.如图所示:最后加入切好的青菜
8.如图所示:加入青菜后锅里加入少许盐和鸡精调味,继续顺一个方向搅拌,等到青菜变色就可以关火了。
9.如图所示:菜泡饭做好了。
10.如图所示:菜泡饭成品图!
1,做菜泡饭的时候水需要多加一点,水少了煮出来的泡饭太厚了不好吃,也影响卖相。 2,也可以加入少许猪油调味,加入猪油的菜泡饭会更香。我家喜欢吃少油的,因为香肠有油所以没另外加猪油了。 3,青菜下锅后不要长时间的煮,要保持菜叶子的绿色。这样看起来有食欲。
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