74291浏览 · 385做过
1.把蟹味菇清洗干净放入有开水的锅里汆烫2分钟!
2.捞出过凉水!
3.把西红柿切成小块!
4.姜切成末!
5.锅烧油热~放入西红柿煸炒一会儿!
6.加入黄酒在翻炒均匀等它出汁!
7.放入蟹味菇翻炒,在加入盐糖生抽耗油少许水,大火熬煮!
8.熬一会,加入水淀粉味精胡椒粉大火收汁!
9.最后放麻油,装盘撒上葱花!即可!
能吃辣的也可以放些红辣椒!也可以不用放水淀粉!
点击展开全部