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1.青椒,番茄切块
2.木耳用温水泡好洗净
3.油温六成倒入打散的蛋液翻炒
4.加入番茄,青椒,木耳
5.加入盐,鸡精炒匀即可
这道菜适合急火快炒,不然番茄很容易出很多的汤。我觉得这是一款很适合像我一样的菜鸟在家做的菜,不仅营养丰富,而且看着也很好看,是一道很好的下饭菜。