菜谱大全

做法

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  1.准备好面粉，红萝卜去皮洗净。

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  2.酵母用温水化开

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  3.红萝卜切小块加入牛奶搅拌成泥

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  4.红萝卜泥倒入面粉中

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  5.和成均匀的面团，盖上保鲜膜等待发酵

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  6.面团发酵至两倍大，蜂窝状即可

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  7.取出发酵好的面团排气

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  8.搓成长条，并切成自己喜欢的大小模样

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  9.蒸架擦油，摆上馒头胚子等待醒发

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  10.醒发20到30分钟。可以开火蒸了，中小火全程16分钟

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  11.蒸好后关火，不要立即开火，要虚蒸5分钟

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