菜谱大全

做法

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  1.植物油和花生酱称重后搅拌混合均匀；

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  2.加入糖、盐，再次搅拌均匀；

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  3.泡打粉、小苏打放在里面，快速搅拌均匀；

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  4.倒入低筋面粉；

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  5.用刮刀翻拌至无干粉，成均匀面团；

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  6.用小勺子舀少量面团，直接在烤盘的油纸上整理成一个个小桃酥形状；

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  7.烤箱中层，180度，20分钟，小桃酥表面出现明显裂纹即可。

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  8.放凉后掀动油纸，桃酥便自动脱落，装盒密封，注意防潮。

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  9.桃酥里的花生颗粒避免过于油腻，里面蓬松的空隙使桃酥组织酥软，香甜可口。

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