菜谱大全

做法

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  1.把牛肉切成小块，加入生抽淀粉胡椒粉腌制15分钟！

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  2.把泡椒和红尖椒切成段！

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  3.姜切丝，蒜拍松！

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  4.菜苔切段！

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  5.荸荠切成粒！

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  6.锅里放油烧热，放入腌制好的牛肉和荸荠粒滑炒，炒至牛肉完全变色在翻炒一会儿盛出！

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  7.在锅里放油加热，放入姜蒜煸香！

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  8.在倒入泡椒翻炒均匀！

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  9.加入菜苔翻炒均匀！

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  10.再倒入牛肉翻炒，加入糖少许盐味精翻炒均匀最后加入麻油！

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  11.关火装盘，撒上葱花和芝麻即好！

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