菜谱大全

做法

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  1.猪腰劈开，去掉中间白色的，我的是买的时候老板去好的。把猪腰切花，不能切破。

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  2.然后切一厘米宽的条

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  3.然后是清洗猪腰

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  4.这是清洗很多次的效果

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  5.洋葱切好备用

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  6.生姜切丝

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  7.葱切半厘米长，备用

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  8.油锅把生姜丝炒香

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  9.加入猪腰，翻炒至变色，加少许白酒

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  10.加入洋葱，继续翻炒

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  11.加入盐，少许生抽，稍煮

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  12.加入味精，葱，出锅。

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