韩式炒杂菜
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1.把香菇，胡萝卜，彩椒，青椒，洋葱，韭菜按一定长度切好
2.牛肉切丝
3.蒜沫里放入适量酱油，白糖，香油备好
4.按香菇，胡萝卜，彩椒，青椒，洋葱，韭菜的顺序放适量盐炒好
5.牛肉炒熟后加入煮好的粉条和蒜蓉酱翻炒几下后关火
6.炒好的牛肉粉条和蔬菜拌均
做这道菜的时候蔬菜不是固定的，少一样多一样都可以。 韭菜最后放的原因是怕炒过尽了不美观味道也不太好。不喜欢韭菜的童鞋也可以放菠菜，菠菜是得用开水焯烫之后放入。
