菜谱大全

做法

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  1.将大头菜洗净，切成两厘米宽条状

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  2.将西红柿已经切块，准备好切好的葱花和蒜

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  3.将大头菜先过水焯一下

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  4.将葱花和蒜末炒香

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  5.加入焯好的大头菜，翻炒

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  6.加入西红柿，再进行翻炒，至西红柿发软，加入盐和鸡精，倒入醋，翻炒，小火炖两分钟

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  7.可出锅

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