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1.土豆去皮切块洗干净。
2.锅里放油,下土豆块炸到金黄色。
3.一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成调料汁。
4.土豆炸金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁即可。
5.出锅撒上白芝麻,美味的糖醋土豆就做好了。
土豆要炸到金黄色快要熟透的样子。