菜谱大全

做法

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  1.将买回来的年糕放清水里浸泡，并顺纹路撕开成一小条一小条状。

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  2.将洋葱和胡罗卜切成丝

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  3.不粘锅放火上，倒少许色拉油

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  4.油热后放入洋葱丝爆炒

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  5.洋葱炒出香味后放入胡萝卜丝一起炒

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  6.炒一分钟后加入辣椒酱两勺

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  7.然后添上开水将辣椒酱搅拌开

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  8.放入年糕然后加盖小火焖一分钟

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  9.试味后，中火将汁收浓就可以准备出锅了。

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  10.现在可以装盘了

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