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1.面条上锅蒸十五分钟

2.蒸好后用凉水泡5分钟捞出控水

3.控好水.后用油拌匀在蒸五分钟晾凉备用

4.肉切丝用料酒，胡椒粉腌一会倒少量淀粉拌匀

5.锅里放里烧热倒肉丝划散变色盛出备用

6.鸡蛋打散摊饼凉后切条

7.青红椒、花白、鸡腿菇、胡萝卜都切丝葱姜切沫

8.锅放油炒香葱姜倒入胡萝卜炒一会

9.倒入青红椒、花白、鸡腿菇翻炒

10.快熟时放入肉鸡蛋搅匀炒几下

11.倒入面条搅拌放孜然粉、盐、酱油炒匀

12.炒好后散熟芝麻

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