菜谱大全

做法

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  1.将土豆，胡萝卜，青椒切块，葱，姜，蒜切好备用

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  2.将鸡肉放入开水中焯掉血水，捞出沥干备用

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  3.锅中热油，油温八成热时放入花椒，葱姜蒜，煸炒出香味

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  4.将沥干水分的鸡肉倒入锅中翻炒几分钟，加入适量的老抽，炒至上色

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  5.加适量水，放入适量盐，糖，以及料酒，大料

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  6.大火煮开，转小火煮7.8分钟，放入香菇，胡萝卜，土豆继续炖15分钟左右就可以了

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  7.最后放入青椒，青菜，把煮好的面条捞出放入，拌均匀就可开吃啦

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