蒜蓉丝瓜
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1.丝瓜洗净去皮
2.去皮后的丝瓜切片 红椒切丝
3.葱切段 蒜用刀拍碎
4.热锅放油 放入葱 蒜 炒出蒜香
5.倒入丝瓜红椒丝 快速翻炒
6.炒至变色 放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅
炒蒜的时候 要注意火候 别吵老了 不然就不是正宗的蒜香味了
