茶树菇筒骨汤
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1.茶树菇不要挑个头太大，拿起来干干的，闻起来没有异味的就可以
2.茶树菇剪到头部的一点，然后剪的两半，比较适合食用的长度就可以…
3.冷水下锅，焯一下筒骨，去掉血沫…
4.筒骨焯水后捞出，茶树菇菇也捞出洗干净，滤干水分备用
5.把食材放入高压锅，加入适量喝的汤水，盖盖子…
6.用大火煮沸压制15分钟，再用小火压20分钟就好，时间到了，开锅加入盐调味即可…
筒骨我不喜欢把筒骨部分的骨髓煮出来，这样汤水会很油腻，又吃不到筒骨的营养…买筒骨时候，叫师傅说不要把中间筒骨砍爆，他就知道了…
