菜谱大全

做法

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  1.茄子切鱼鳞刀

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  2.肉馅调口，放入茄子里

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  3.淀粉拍均匀

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  4.下热油锅至金黄色

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  5.捞出装盘

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  6.放入蒸锅，蒸十五分钟

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  7.加豉油，放葱姜丝，川椒丝，淋热油，OK

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