菜谱大全

做法

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  1.三线肉切薄片

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  2.美人椒，小米辣，姜，蒜，切片

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  3.锅加入少许油，以防粘锅，倒入肉片炒至微卷，加入少许料酒

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  4.加入少许老抽，继续炒至焦香

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  5.加入辣椒，姜蒜，翻炒，加入适量盐，翻炒起锅。