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1.素鸡切片
2.平底锅烧热倒油放上素鸡中小煎
3.两片煎金黄色
4.切葱花
5.葱花放锅一边炒香
6.放孜然粉、辣面、盐炒匀
7.关火放入味精拌匀盛盘
8.黄瓜切半片装饰盘边
煎素鸡时火不能太大,中小火就可以。素鸡本身就有点咸所以少放点盐。
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