香煎茄子
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1.洗净的茄子切试七厘米的斜长片
2.放入打好的鸡蛋面粉糊里泡一会儿
3.之锅里放适量油，依次把茄片放入，煎好再翻过来煎另一面，煎至两面金黄为止。
4.煎好后盛入盘中既可，
喜欢味重一点儿的可以做个碗汁蘸着吃哟，适合给孩子们吃！
