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1.准备食材
2.把豆腐划开成小块;小葱切碎。
3.豆腐稍微焯一下
4.捞起控水冷却
5.放小葱碎
6.放盐和香油等拌匀即可。
小贴士:若用内脂豆腐做,可省去焯水这一步;另外放一点花椒辣椒油和酱油也可,根据自己口味调味。