菜谱大全

做法

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  1.黄油软化；

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  2.加入糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅；

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  3.分两次加入鸡蛋液，每次加入后都要使蛋液和黄油充分融合；

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  4.低粉过筛，与奶粉、椰蓉混合均匀；

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  5.倒在黄油蛋黄糊中，用刮刀拌匀，整理成均匀面团；

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  6.去六寸批萨盘，用少许黄油涂在盘子底部和边沿；

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  7.把面团分成两部分，其中一部分铺在盘子底部，用勺子背儿压实；

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  8.适量草莓果酱均匀铺在上面；

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  9.把剩余一般面团揪小块儿均匀摆在果酱上面，稍稍压平；

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  10.上面撒一些椰蓉装饰；

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  11.烤箱预热180度，把披萨盘放在烤架上，中层，烘烤20分钟，表明金黄色即可；

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  12.出炉冷却以后，脱模；

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  13.用刀将整块酥饼切成小块即可食用。

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