干煸土豆条
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1.土豆洗净去皮切粗条
2.锅里放油烧热
3.炸土豆条变色捞出控油
4.锅里留少量油炒香花椒干辣角
5.到入炸好的土豆条翻炒几下加盐拌匀盛盘
6.散葱花，芝麻开吃
炸土豆条时中小火慢慢炸火太大外面糊了里面却生。这道菜趁热更好吃。
