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1.绿豆洗净用水泡上2小时。
2.先用豆浆机打碎煮熟,过筛放晾备用。
3.过筛好的绿豆汁。
4.土豆淀粉一大汤匙。
5.冷水两大勺,稀释淀粉。
6.在放二勺绿豆汁搅匀进行熬置。
7.熬到透明程度就关火。
8.装入四方盒中,自然凉后脱出到扣面板上。
9.刀粘凉水好切快。
10.配上菜码和蒜末。
11.调匀芝麻酱(加盐,醋,香油)。
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