菜谱大全

做法

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  1.小土豆洗净

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  2.炒锅里加水倒入土豆，加适量盐。煮20分钟

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  3.用筷子能戳穿土豆就可以关火了。

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  4.土豆捞出，放凉后，去皮

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  5.用到背轻轻的把土豆压扁 (不需要用太大力气，以免土豆压碎了)

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  6.炒锅里加入油，小火，把压扁的土豆煎成金黄色

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  7.最后撒上孜然粉和和胡椒粉，和少许椒盐。 一份香喷喷的孜然土豆就完成了。装盘后撒上葱花！

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  8.喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉。 一份香辣可口的孜然土豆成功了！

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