菜谱大全

做法

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  1.备好山药糕的原料。

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  2.山药去皮上锅蒸10分钟。

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  3.趁热取出放保鲜袋，用擀面杖擀成泥。

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  4.到入盆中趁热加糖和炼乳拌匀。

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  5.在放一小勺色拉油拌匀。

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  6.把熟大米粉拌入和成团。

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  7.揪出山药泥50克剂子备用，在把豆沙馅揪出20克挤子备用。

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  8.用手按压一个山药挤，包上豆沙馅封好口，入模具轻轻压出。

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  9.依次类推，一个个山药豆沙糕全部搞定。

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