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1.切段
2.把切好段放入鸡蛋清里,涂上鸡蛋。
3.把涂好蛋清的放入面粉上涂抹均匀!
4.放入油锅内小火煎到金黄色,就可以装盘。剩下把黄瓜切好一起装盘,最后浇上生抽。
*的,火开大了容易焦,小火煎制外脆里嫩。