菜谱大全

做法

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  1.新鲜蜢子虾清水洗净，控出水分

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  2.加入适量鸡蛋，切碎的葱花，适量盐，我那些蜢子虾加的是三个鸡蛋，搅拌均匀

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  3.平底锅烧热后改小火倒入少量食用油

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  4.油热用勺子倒入已搅拌好的鸡蛋糊，大小视自己喜好来定，可以尽量摊薄

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  5.变色后翻过来煎至两面金黄即可出锅

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  6.成品