菜谱大全

做法

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  1.蛋液放入植物油中，搅拌均匀；

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  2.加入砂糖，搅拌均匀；

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  3.面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，直接过筛到之前的混合液体里；

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  4.翻拌至无干粉，倒入熟的花生碎；

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  5.混合均匀，整理成一个面团；

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  6.分成10份，揉按成酥饼状，摆入烤盘；

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  7.表面刷蛋液；

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  8.烤箱预热5分钟，180度，中层，15分钟；

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  9.烤至颜色金黄，表面开裂，再焖烤两分钟，出炉后摆在烤架上晾凉；

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  10.装盘即可食用。

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