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~蛋白薄脆饼

~蛋白薄脆饼

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用料

做法

- 小贴士 -

1.原方中用的是无盐黄油,本人不喜欢吃黄油的味道,所以换成了猪油,我也用植物油做过,味道也不错的。 2.也可以做成芝麻脆饼或是其它果仁脆饼的,就是在最后一步的时候放上果仁,在放入烤盘烤制。 3.因为脆饼比较薄,所以火候一定要控制好,不然很容易糊掉的。烤箱不同会有一定的温差,要根据自己烤箱来适当调整温度哦。 4.脆饼放凉后要立即放入密封盒里,不然脆饼会回软,吃起来就不脆了。

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