川贝冰糖炖雪梨
154193浏览 · 68做过
154193浏览 · 68做过
1.先把雪梨洗干净，原只去核，把心的部份掏空（用小水果刀可以了）
2.加入适量的冰糖入雪梨里面，然后川贝末铺在最上面（为了让雪梨更渗透药效，必须要这样顺序放）^_^
3.用牙签把雪梨的顶部与身部固定，还完成一个雪梨的样子，放进盅了，加一点点水，刚过雪梨底部就够了，不能放太多。
4.最后把盖盖好，调1个小时即成～（由于川贝自身带苦味，成品后可隔出来不用吞服，药效可都已经炖出来在雪梨本身了）
用电炖盅最为方便，只要调好时间，就可以去忙其他东西了，待忙完就能吃，不用老看着火。要把雪梨整个吃完效果才好啊！川贝可以隔出来不吃的。药效已经挥发出来了～
