菜谱大全

做法

• 

  1.鸡蛋打散，加少许盐和橄榄油，冲入温水（别太烫，也不要是冷水）边倒边搅拌。蒸锅水煮开。

• 

  2.把蛊盖上盖放入蒸锅，转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。

• 

  3.蛋羮成型，摆上切片秋葵，再蒸2分钟。

• 

  4.根据喜好，滴入生抽调味。

• 

  5.趁热开吃！