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老北京千层牛肉饼。

老北京千层牛肉饼。

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用料

做法

- 小贴士 -

面提前和好为什么要盖上保鲜膜醒制2小时呢。这样能使面充分松弛,松弛好就不用多揉面了,多揉面会起劲,肉三尖烙时就会从两边露馅。不成行不美观。

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