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1.鸡肉用清水反复清洗后用盐腌制半个小时。黑木耳提前浸泡
2.把鸡肉、木耳和姜蒜放到蒸笼里,再把蒸笼放到锅里隔水蒸。P.S.锅里这时可以煲汤水哦
3.蒸20分钟左右就行了哦
4.将蒸笼里的鸡肉倒进盘子里就可以开吃了,同时锅里的汤水也煲得差不多了。一举两得哦