菜谱大全

做法

• 

  1.去头鲢鱼一条，洗净。

• 

  2.片开，去鱼骨。

• 

  3.打十字花刀。

• 

  4.料酒、生抽、腌制十分钟。

• 

  5.均匀裹上面粉。

• 

  6.入油锅炸至金黄色。

• 

  7.准备豌豆、葱姜蒜、香菇丁，番茄酱、甜辣酱、糖、白醋、淀粉加水调汁备用。

• 

  8.留底油，葱姜蒜爆香，倒入香菇丁、豌豆炒一下。

• 

  9.倒入调好的汁，熬成适合的稠度。

• 

  10.均匀的浇在炸好的鱼身上。

• 

  11.酸甜可口的糖醋松鼠鱼做好啦。

点击展开全部