菜谱大全

做法

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  1.将全麦面粉、白糖、奶粉、牛奶、酵母、鸡蛋全部放入和面机中。

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  2.定时搅拌5分钟。

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  3.放入盐和软化奶油。

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  4.定时搅拌20分钟。

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  5.团成面团，松弛10分钟左右。

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  6.分成两等分，擀成薄长片，撒上萄萄干、核桃仁，卷成大长条。

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  7.醒发至两倍大，划上刀痕。

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  8.刷上蛋黄液。

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  9.撒上麦片。

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  10.烤箱上下火175度预热5分钟，同等火力烤30分钟。

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  11.成品。色泽金黄，奶香、麦香浓郁。

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